Tajemství kávy

Tajemství kávy

Jste „kafař“ a nedokážete si představit ranní probuzení bez vůně kávy linoucí se z kuchyně? Nebo máte po každém obědě neodolatelnou chuť na šálek pořádného espressa? Či máte odpolední setkání s kamarádkami spojené s pravidelnou dávkou sladkého jemného „latéčka“? Pití kávy je všude po světě rozšířeným a oblíbeným zvykem, který se nevyhýbá ani našim luhům a hájům. Věděli jste však, že existuje více druhů kávy a že má za sebou tato hořká voňavá pochoutka bohatou historii?

více

Biopotraviny

Biopotraviny

V poslední době se na nás slovo bio valí ze všech stran. Biopotraviny si pomalu a nenásilně kradou cestu do našich životů, do naší domácnosti, do naší kuchyně. Se slovíčkem bio si mnoho z nás spojí alternativní způsoby stravování. Bio však není jen pro vegetariány. Produkty ekologického zemědělství mohou zpestřit právě vaše pokrmy. Co se tedy pod často užívaným slovem „bio“ skrývá?

celý článek komentářů (0)

Mnoho chutí rýže

Mnoho chutí rýže

Kdo z nás by neznal rýži? Tato bílá pochoutka má nezastupitelné místo v našem jídelníčku. Používáme ji jako přílohu, vaříme rizota, připravujeme ji na sladko nebo ji zdobíme bylinkami. Věděli jste ale, že rýžová zrnka za sebou mají poměrně dlouhou historii? A co teprve zkusit spočítat, kolik druhů rýže máme?

celý článek komentářů (0)

Tajemství kávy

Tajemství kávy
Jste „kafař“ a nedokážete si představit ranní probuzení bez vůně kávy linoucí se z kuchyně? Nebo máte po každém obědě neodolatelnou chuť na šálek pořádného espressa? Či máte odpolední setkání s kamarádkami spojené s pravidelnou dávkou sladkého jemného „latéčka“? Pití kávy je všude po světě rozšířeným a oblíbeným zvykem, který se nevyhýbá ani našim luhům a hájům. Věděli jste však, že existuje více druhů kávy a že má za sebou tato hořká voňavá pochoutka bohatou historii?
celý článek komentářů (0)

Horké nápoje, které zahřejí na těle i na duši

Současné mrazivé počasí dává našemu organismu pořádně zabrat. A tak hledáme nejrůznější způsoby, jak se v těchto zimních dnech alespoň trochu zahřát. Když ale ani vrstva oblečení navíc, ani horká vana nezabírají, je třeba prohřát naše prokřehlé tělo zevnitř. Na alkohol však rovnou zapomeňte - punč, grog či „svařák“ vás totiž zahřejí jenom pocitově, ve skutečnosti však vnitřní teplota klesá, doslova vám tak pouští zimu do těla. Místo toho vsaďte na nealkoholické horké nápoje, které vám nejen dodají teplo, ale navíc mají spoustu dalších prospěšných účinků pro váš organismus.

Současné mrazivé počasí dává našemu organismu pořádně zabrat. A tak hledáme nejrůznější způsoby, jak se v těchto zimních dnech alespoň trochu zahřát. Když ale ani vrstva oblečení navíc, ani horká vana nezabírají, je třeba prohřát naše prokřehlé tělo zevnitř. Na alkohol však rovnou zapomeňte - punč, grog či „svařák“ vás totiž zahřejí jenom pocitově, ve skutečnosti však vnitřní teplota klesá, doslova vám tak pouští zimu do těla. Místo toho vsaďte na nealkoholické horké nápoje, které vám nejen dodají teplo, ale navíc mají spoustu dalších prospěšných účinků pro váš organismus.
celý článek komentářů (0)

Šikovní pomocníci do kuchyně pro zdravé vaření

Nechutná vám pečivo z obchodu? Zkuste si upéct vlastní! Stejně můžete postupovat i u dalších pokrmů, které přeci jenom chutnají poctivě připravené o něco lépe v porovnání s polotovary. S pár šikovnými pomocníky v kuchyni navíc zjistíte i to, že příprava kvalitních jídel v rámci zdravého životního stylu vůbec není složitá a časově náročná.

celý článek komentářů (0)

Existuje zdravý toustovač?

Existuje zdravý toustovač?

Dva plátky voňavého toustového chleba zajíždí do štěrbiny toustovače, my si zatím nachystáme plátek čedaru a plátek krásné farmářské šunky z malého chovu a špetku másla. Ozve se cinknutí, to už se nám sbíhají sliny, málo naplat, ráno bez teplého toustu si nedovedeme představit. Ale co to? Toust je hnědý a po krajích dokonce černý. Je to vůbec zdravé?


celý článek komentářů (0)

A co Vy, máte už tyčový mixér?

A co Vy, máte už tyčový mixér?

Taky při sledování kuchařských celebrit při práci smutníte, že nemáte všechna ta hejblátka, roboty, mixéry, všechny ty skvělé pomocníky? A proč vlastně? Když se nad tím zamyslíte, možná by na všechnu práci, nebo minimálně na většinu, stačil jenom jeden. Víte třeba, co všechno umí tyčový mixér?

celý článek komentářů (0)

Co byste měli vědět o bezlepkové dietě?

Co byste měli vědět o bezlepkové dietě?

Musíte držet bezlepkovou dietu, nebo si chcete rozšířit povědomí o ní? Jakým jídlům se vyhnout a jak poznáte výrobky, které smíte? A co je přesně celiakie?

celý článek komentářů (0)

© ISSN 1804-106X - online magazín Praktický-život.cz.
Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez předchozího bez souhlasu zakázáno.